雞肉豆腐絲,不錯吃,好做,又健康!

時間:2018-07-12 07:02:02 來源:伊人食坊

原標題:雞肉豆腐絲,不錯吃,好做,又健康!

材料:雞胸肉150g、麻油1勺、醬油1/2茶匙、胡椒粉適量、料酒2勺、植物油2勺、蒜瓣2個、尖3個、香蔥2條、腐皮1包

做法:

1、先準備好要用的豆腐絲、尖椒、雞胸肉。

2、然后將大蒜切碎、尖椒切絲、香蔥切段、雞胸肉切絲。

3、將切好的雞胸肉放在小碗中,用麻油、料酒、一小撮胡椒粉攪拌。

4、鍋中倒入1勺植物油,燒熱,放入雞胸肉,炒至金黃色然后出鍋,放置一旁。

5、然后燒熱1勺植物油,倒入尖椒,翻炒幾分鐘,看到它變軟后就可以加蒜蓉和香蔥,再炒幾分鐘

6、將炒好的雞肉倒回鍋中,一起翻炒5分鐘,讓他們的味道融合在一起。

7、出鍋、裝盤,微辣的小菜搭配暖粥可以讓全身都暖起來。

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雞胸肉 香蔥 尖椒 植物油 切絲

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