路邊瓜農賣的“西瓜”,很多人都沒見過,但是生意異常火爆

時間:2018-08-10 17:49:56 來源:美食吃貨君

原標題:路邊瓜農賣的“西瓜”,很多人都沒見過,但是生意異常火爆

所有水果中,哪一種可以自信地評選為“水果之王”?在其他季節,這個問題也許還有那么一點爭議,但是既然現在已經到了三伏天,那么答案就毫無疑問了,那就是西瓜!冰鎮西瓜絕對可以讓人在盛夏獲得幸福感,反正給我一個西瓜和一個勺子,我就能吃到肚兒圓!

一般賣西瓜的都是這樣,在一輛小貨車上面買,價格也非常實惠,1塊5一斤是我們這里的價格。不過這天小編出門買瓜,卻發現有一位大爺,他賣的瓜實在長得有些奇怪,很多人都沒見過,但是看著生意那么火爆,小編還是懷著好奇心去湊了個熱鬧。

比起西瓜,這種瓜沒有條紋,外形更接近新疆的甜瓜,切開開制后大家發現,這種瓜的瓜瓤是白色的,還有很多紅色的大瓜子。因為好奇,大家一擁而上,都伸長了脖子想看一看。雖然賣相看上去就輸了,但是嘗過之后的人卻表示這種瓜意外地美味,大家都在爭先恐后地購買。

原來這種瓜不是西瓜,而是“打瓜”,是西瓜的一種變種。現在各種薄皮紅瓤的瓜,都是經過長時間選育出來的,而打瓜這種果肉小而瓜子大的瓜,明顯就是比西瓜更為古老的存在。但是很多人都是一頭霧水,這個打瓜看起來這么奇怪,那么到底要怎么吃呢?

打瓜的瓜瓤當然是可以直接吃的,雖然味道不如西瓜,但是可以和蝦仁一起煲湯,有清熱去火的作用。

而且從打瓜的長相就能看出來,瓜子其實才是重頭戲,這么大的瓜子,皮薄子大,隨便一炒就很香,在古代,打瓜的瓜子可是貢品,給皇帝吃的東西!

華文頭條 www.hwtoutiao.com 2018-08-10 17:49:56

西瓜 打瓜 瓜子 瓜瓤 小編

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